В разгар сезона ловли корюшки, приходящегося на завершение весны, рыбные рынки "Москва — на волне" подготовили специальные акции. Об этом сообщил Департамент торговли и услуг столицы в четверг, 14 мая.
15, 16 и 17 мая объявлены днями корюшки: в пятницу и выходные на весь ассортимент рыбы при покупках на месте или онлайн действует 10% скидка. Также в 14:00 на обеих площадках "Москва — на волне" стартуют дегустации продукции горячего и холодного копчения.
Гости смогут сравнить варианты: при горячем копчении рыба мягче с насыщенным вкусом, при холодном — плотнее со сдержанным ароматом. Это поможет определиться с выбором перед приобретением.
В ассортименте — знаменитая ладожская корюшка свежего улова охлажденная или замороженная, а также крупная жирная азиатская зубатка и малоротая рыба с нежным сладковатым мясом.
При правильной разморозке замороженной рыбы сохраняются текстура и вкусовые качества. Классический способ подачи — цельные непотрошеные рыбки, обжаренные в муке до золотистой корочки, отмечается на портале мэра Москвы.
На площади Революции параллельно работает винтажный маркет, где история страны раскрывается через аутентичные предметы времен ВОВ, СССР и царской России. Он стал частью нового сезона проекта "Лето в Москве".
Мы используем файлы cookie для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая просмотр, вы соглашаетесь с их использованием. Подробнее в Политике конфиденциальности.
